Vědeli jste, že...
13.02.2014 14:22
- česnek dokáže zabít rakovinné buňky?
- látky ve špenátu mohou uvěznit a ochromit virus, který by jinak způsobil rakovinu děložního krčku?
- záhadná sloučenina v chřestu a avokádech při laboratorních pokusech zastavila množení viru odpovědného za největší infekční tragédii naší doby - AIDS?
- sloučeniny obsažené v zelí mohou pomoci z našeho těla odstranit látky, které ve dvacátém a jednadvacátém století znečišťují ovzduší - což je úkol, o němž v době vzniku této rostliny neměl nikdo ani potuchy?
- látky, jež si rostliny vytvářejí, aby odehnaly svou vlastní zkázu, se uvnitř našeho těla stávají milosrdnými anděly, kteří zabrání vzniku krevní sraženiny podněcované nezřízeně tučnou stravou?
- částečky uvolněné trávením z vláknité struktury rostlin mohou donutit játra, aby snížila produkci cholesterolu?
- chemické látky z říše rostlin mohou vstoupit do našeho mozku a působit na přenos informací mezi neurony a ovlivňovat naši náladu, paměť, bdělost - vše, čeho si ceníme, neboť nás to činí lidmi?
- v dětství nebo v časné dospělosti jsou naše stravovací návyky schopny nepatrně pozměnit chemické procesy v mozku, a tak z nás ve středním věku mohou být oběti vyčerpávající roztroušené sklerózy nebo můžeme být ve stáří celí rozechvělí v důsledku Parkinsonovy nemoci?
- potrava dokáže uchránit čočky v očích před zatemněním a vznikem šedého zákalu ve vyšším věku?
- potrava dokáže uvolnit dýchací cesty a usnadnit dýchání?
- potrava dokáže vytvořit látky, které způsobují zápaly kloubního revmatismu, nebo naopak otoky a bolesti artritidou zmírňují?
- potrava může podporovat neobvyklé vnitrobuněčné pochody, které o léta později skončí rakovinotvorným bujením?
- potrava může zrychlit mozek a zvednout nám náladu?
- potrava může potlačit bolest stejně účinně jako utišující prostředek na předpis?
- potrava nám může dostat z deprese nebo dohnat k panice?
- potrava může vyvolat bolesti hlavy a astmatické záchvaty, stejně jako jim zabránit?
- potrava může zvýšit odolnost žaludku proti vředům?
- potrava může odvrátit zarudlost, svědění a bolest způsobené lupénkou?
- potrava může útočit na bakterie a viry silou, která se vyrovná lékům umělým?
- potrava může léčit průjmy u dětí a zácpu u starších lidí?
- potrava může pozměnit náš imunitní systém, a tak zažehnat běžná nachlazení a sennou rýmu?