Jak prospěšná MÁTA!
Máta představuje jednu z nejznámějších léčivých bylin, která roste planě i která se pěstuje po celém světě. Jde o odolnou mrazuvzdornou trvalku, která obvykle dorůstá výšky až 80 cm. Na celém světě existuje dnes asi různých odrůd, jako třeba mátu čokoládovou, horskou, citrónovou a jablečnou. Mezi nejznámější a nejvyužívanější však patří MÁTA peprná a máta kadeřavá. Máta kvete od července do září. Listy této rostliny obsahují menthol, menthon, piperot, třísloviny, hořčiny, flavonoidy, kyselinu octovou, neuthofuramen, vitamíny B6, thiamin, niacin, kyselinu listovou, riboflavin a vitamín C, minerály – fosfor, zinek, vápník, mangan, hořčík, draslík, měď, železo a dalších 40 různých látek. Její nejcennější látkou je však menthol, který se přidává do salátů, dezertů, nápojů, bonbonů, zubních past i ústních vod, krémů a mastí, žvýkaček a masážních gelů. Nezapomenutelná je v kombinaci s čokoládou. V mnoha zemích se s velkou oblibou také pije i mátový čaj.
Máta a její léčivé účinky
Blahodárné účinky na organismus máty peprné jsou rozsáhlé. Máta je léčivá nejen tehdy, kdy ji užíváte vnitřně, ale i tehdy, když ji inhalujete anebo ji používáte zevně. Menthol osvěžuje a ochlazuje, v létě navozuje pocit chladu a dokáže také mírně znecitlivovat. I proto se užívá při bolestech zubů, krku a migrénách. Co ještě máta dokáže?
- Dokáže zmírnit svědění
- Osvěží dech a pomáhá s léčbou zánětů v dutině ústní
- Pití mátového čaje podporuje trávení, zmírňuje žaludeční křeče, zabraňuje zvracení, zlepšuje stavy žaludeční nevolnosti a podporuje činnost jater a žlučníku
- Konzumace máty přirozeně zvyšuje chuť k jídlu, a proto je vhodná do předkrmů
- Máta uklidňuje žlučníkovou koliku, bojuje proti žlučníkovým kamenům a zlepšuje vylučování žluči
- Máta osvěžuje a oživuje nervovou soustavu
- Je to mírné afrodiziakum
- Její účinky umocňuje lipový čaj
- Spolu se saturejkou účinně bojuje proti impotenci a frigiditě
- S rozmarýnem dosáhnete tělesné a duševní pohody
- Eliminuje nepříjemné nadýmání
- Podporuje správnou činnost slinivky
- Inhalace esenciálních olejů máty pomáhají řešit zdravotní problémy týkající se dýchacích cest (kašel, ztížené dýchání, infekce, astma apod.), protože snižují napětí hladkého svalstva. Mimo jiné pak také pomáhá uvolnit nos
- Zmírňuje bolest
- Mátový čaj uvolňuje, uklidňuje a pomáhá s usínáním
- Tinktury, krémy a pudry s extraktem máty pomáhají se suchou kůží a ekzémy
- Vše, co obsahuje mátu, napomáhá léčení infekcí hrtanu a hltanu
- V případě překyselení žaludku pomáhá zmírnit nepříjemné pálení žáhy
- Při plavbě lodí vám pomůže zvládnout mořskou nemoc
- Mátu byste měli podávat také tehdy, kdy potřebujete zvýšit pocení a snížit teplotu
- Essenciální olej naředěný s vodou si poradí dokonce i se svrabem a pásovým oparem
- Máta je dobrá také i na mírné popáleniny
- Možná jste to nevěděli, ale máte je také skvělým repelentem, odrazuje mouchy, šváby a můry
- Když si mátu vložíte v pytlíčku pod polštář, pomůže vám uvolnit se, vyčistí vám mysl a pošle vás do říše snů
Důležitá upozornění
- Dlouhodobé inhalování máty dráždí sliznice
- Máta není vhodná pro těhotné, ba dokonce ani ne pro kojící, jelikož snižuje tvorbu mateřského mléka.
Mátu si můžete nasbírat volně v přírodě. Ale dnes již není nic složitého, abyste si ji nepěstovali doma.
Zdroj obrázku: Skippy3D Australia sxc.hu
Udělejte si výbornou vitariánskou Mátovou zmrzlinu!
I. varianta
- 500g kešu oříšků (předem namočených alespoň 2 hodiny)
- 1/2 šálku agáve
- 1 šálek čerstvých mátových lístků
- 1/4 šálku baby špenátu
- hrst nepražených kakaových bobů
V mixéru se silným výkonem rozmixujte kešu najemno. Poté přidejte zbytek ingrediencí (vyjma bobů) a mixujte až dostanete krémovou konzistenci. Vmíchejte boby, přendejte do misky a nechte v mrazáku zmrznout. Pětihvězdičková zmrzlina!:)
II. varianta
- 1 šálek čerstvých mátových lístků
- 2 banány
- 1/2 kokosového mléka
- 1 lžička spiruliny
- štipka him.soli
- vanilka
- datlový, kokosový nebo javorový sirup na ochucení a ozdobu na zmrzlinu!